Përbërësit
- Filet de poisson, le chahine1 kilogramme
Qepë4 pièce
Sumak4 cuillère à soupe
Lëng limoni0.3 tasse- Pain, iranien2 pain
Vaj ulliri0.5 tasse- Sel et poivre noir au goût0
- Lëng limoni1 pièce
- Gousse d'ail, hachée2 gousse
Salcë soje4 cuillère à soupe
Hapat
- 1
Lavez bien le filet de poisson, assaisonnez-le avec sa marinade spéciale la veille.
8 minPajisjet e duhura:🍳Bol - 2
Dans une poêle, mettez un peu d'huile et faites frémir le filet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis mettez-le de côté.
5 minPajisjet e duhura:
Tigan - 3
Dans une autre poêle, mettez l'huile d'olive, puis ajoutez les oignons coupés en lamelles et faites-les revenir après avoir ajouté le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5 minPajisjet e duhura:Tigan - 4
Ajoutez le jus de citron et le sumac et laissez cuire pendant 2 minutes, puis éteignez le feu.
2 min - 5
Dans un plat en Pyrex, coupez le pain en quatre morceaux, disposez-le dans le plat et mettez le poisson dessus avec les oignons.
5 min - 6
Mettez au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
20 minPajisjet e duhura:
Furrë
Fakte të të ushqyerit
Qepëpër 100gSumakpër 100gLëng limonipër 100gVaj ulliripër 100gLëng limonipër 100gSalcë sojepër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.