Mouhammara libanaise

Raneem Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• Pois chiches cuits
  2 tasse
• Alho Amassado
  2 gousse
• Tahini
  1 cuillère à café
• Suco de limão
  1 pièce
• Sal
  0
• Azeite
  3 cuillère à soupe

Passos

1. 1

   Dans un bol, mettre les pois chiches avec un peu de leur eau et écraser légèrement, puis ajouter le reste des ingrédients et mélanger, ensuite ajouter l'huile et servir froid ou chaud.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Tahinipor 100g

Energia595 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total53 g

Carboidratos21 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais0.5 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags