Mashabek

Zahra Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• 1 cup flour
  1 cup
• 1 1/2 cup semolina
  1.5 cup
• 1 cup liquid milk
  1 cup
• 2 tablespoons oil
  2 tablespoon
• 1 teaspoon yeast
  1 teaspoon
• 3 cups vegetable oil for frying
  3 cup
• 1 cup coconut, for decoration
  1 cup
• 1 cup sugar
  1 cup
• 1 cup water
  1 cup
• A pinch of lemon juice
  0

الخطوات

1. 1

   To make mashabek, mix the flour, semolina, and yeast well, then add the milk and oil, stir, and let it rise for 30 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   Heat the oil in the frying pan, fill a piping bag with the dough, then shape it in the oil and twist it into the desired shape, let it fry, remove from the pan, and dip in syrup.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   🍳

   Piping Bag

   20 دقيقة
3. 3

   To prepare the syrup, place the sugar and water in a pot over the heat and let it dissolve, then add a pinch of lemon juice, and the syrup is ready.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية