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Mashabek

Mashabek

نوف يافع
نوف يافعKok
Desserterالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smage:Sød
Forberedelsestid
20 min
Kogetid
20 min
Samlet tid
40 min
Serveringer
8
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 1 1/2 tasse de semoule
    1.5 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de levure
    1 cuillère à café
  • 3 tasses d'huile végétale pour la friture
    3 tasse
  • 1 tasse de noix de coco, pour la décoration
    1 tasse
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • Une pincée de jus de citron
    0

Trin

  1. 1

    Pour préparer le mashabek, mélangez la farine, la semoule et la levure soigneusement, puis ajoutez le lait et l'huile, mélangez et laissez lever pendant 30 minutes.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    30 min
  2. 2

    Chauffez l'huile dans la poêle, remplissez une poche à douille avec la pâte, puis formez dans l'huile et enroulez selon la forme désirée, laissez frémir, retirez de la poêle et trempez dans le sirop.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    🍳
    Poche à douille
    20 min
  3. 3

    Pour préparer le sirop, mettez le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu et laissez fondre, puis ajoutez une pincée de jus de citron, et le sirop est prêt.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat20 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Desserts#RecettesFaciles#CuisineLibanaise