Mashabek

نوف يافعΣεφ

Le mashabek est un délicieux dessert traditionnel préparé à partir de farine et de semoule, et trempé dans du sirop après la friture.

Συστατικά

• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1 1/2 tasse de semoule
  1.5 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• 3 tasses d'huile végétale pour la friture
  3 tasse
• 1 tasse de noix de coco, pour la décoration
  1 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• Une pincée de jus de citron
  0

Βήματα

1. 1

   Pour préparer le mashabek, mélangez la farine, la semoule et la levure soigneusement, puis ajoutez le lait et l'huile, mélangez et laissez lever pendant 30 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   30 λεπτά
2. 2

   Chauffez l'huile dans la poêle, remplissez une poche à douille avec la pâte, puis formez dans l'huile et enroulez selon la forme désirée, laissez frémir, retirez de la poêle et trempez dans le sirop.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   🍳

   Poche à douille

   20 λεπτά
3. 3

   Pour préparer le sirop, mettez le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu et laissez fondre, puis ajoutez une pincée de jus de citron, et le sirop est prêt.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες