Mashabek

نوف يافعCocinero

Le mashabek est un délicieux dessert traditionnel préparé à partir de farine et de semoule, et trempé dans du sirop après la friture.

Ingredientes

• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1 1/2 tasse de semoule
  1.5 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• 3 tasses d'huile végétale pour la friture
  3 tasse
• 1 tasse de noix de coco, pour la décoration
  1 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• Une pincée de jus de citron
  0

Pasos

1. 1

   Pour préparer le mashabek, mélangez la farine, la semoule et la levure soigneusement, puis ajoutez le lait et l'huile, mélangez et laissez lever pendant 30 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   30 minutos
2. 2

   Chauffez l'huile dans la poêle, remplissez une poche à douille avec la pâte, puis formez dans l'huile et enroulez selon la forme désirée, laissez frémir, retirez de la poêle et trempez dans le sirop.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   🍳

   Poche à douille

   20 minutos
3. 3

   Pour préparer le sirop, mettez le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu et laissez fondre, puis ajoutez une pincée de jus de citron, et le sirop est prêt.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas