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Mashabek

Mashabek

نوف يافع
نوف يافعCuoco
Dessertالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:Dolce
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
8
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 1 1/2 tasse de semoule
    1.5 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de levure
    1 cuillère à café
  • 3 tasses d'huile végétale pour la friture
    3 tasse
  • 1 tasse de noix de coco, pour la décoration
    1 tasse
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • Une pincée de jus de citron
    0

Passi

  1. 1

    Pour préparer le mashabek, mélangez la farine, la semoule et la levure soigneusement, puis ajoutez le lait et l'huile, mélangez et laissez lever pendant 30 minutes.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    30 min
  2. 2

    Chauffez l'huile dans la poêle, remplissez une poche à douille avec la pâte, puis formez dans l'huile et enroulez selon la forme désirée, laissez frémir, retirez de la poêle et trempez dans le sirop.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    🍳
    Poche à douille
    20 min
  3. 3

    Pour préparer le sirop, mettez le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu et laissez fondre, puis ajoutez une pincée de jus de citron, et le sirop est prêt.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat20 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#RecettesFaciles#CuisineLibanaise