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Mashabek

Mashabek

نوف يافع
نوف يافعKokk
Desserterالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:Søt
Forberedelsestid
20 min
Koketid
20 min
Total tid
40 min
Porsjoner
8
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 1 1/2 tasse de semoule
    1.5 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de levure
    1 cuillère à café
  • 3 tasses d'huile végétale pour la friture
    3 tasse
  • 1 tasse de noix de coco, pour la décoration
    1 tasse
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • Une pincée de jus de citron
    0

Trinn

  1. 1

    Pour préparer le mashabek, mélangez la farine, la semoule et la levure soigneusement, puis ajoutez le lait et l'huile, mélangez et laissez lever pendant 30 minutes.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    30 min
  2. 2

    Chauffez l'huile dans la poêle, remplissez une poche à douille avec la pâte, puis formez dans l'huile et enroulez selon la forme désirée, laissez frémir, retirez de la poêle et trempez dans le sirop.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    🍳
    Poche à douille
    20 min
  3. 3

    Pour préparer le sirop, mettez le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu et laissez fondre, puis ajoutez une pincée de jus de citron, et le sirop est prêt.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat20 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#Desserts#RecettesFaciles#CuisineLibanaise