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Mashabek

Mashabek

نوف يافع
نوف يافعШеф-повар
Десертыالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:Сладкий
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 1 1/2 tasse de semoule
    1.5 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de levure
    1 cuillère à café
  • 3 tasses d'huile végétale pour la friture
    3 tasse
  • 1 tasse de noix de coco, pour la décoration
    1 tasse
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • Une pincée de jus de citron
    0

Шаги

  1. 1

    Pour préparer le mashabek, mélangez la farine, la semoule et la levure soigneusement, puis ajoutez le lait et l'huile, mélangez et laissez lever pendant 30 minutes.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    30 мин.
  2. 2

    Chauffez l'huile dans la poêle, remplissez une poche à douille avec la pâte, puis formez dans l'huile et enroulez selon la forme désirée, laissez frémir, retirez de la poêle et trempez dans le sirop.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    🍳
    Poche à douille
    20 мин.
  3. 3

    Pour préparer le sirop, mettez le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu et laissez fondre, puis ajoutez une pincée de jus de citron, et le sirop est prêt.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки5 g
Carbohydrates40 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Desserts#RecettesFaciles#CuisineLibanaise