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Mashabek

Mashabek

نوف يافع
نوف يافعKock
Desserterالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:Söt
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
40 min
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 1 1/2 tasse de semoule
    1.5 tasse
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de levure
    1 cuillère à café
  • 3 tasses d'huile végétale pour la friture
    3 tasse
  • 1 tasse de noix de coco, pour la décoration
    1 tasse
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • Une pincée de jus de citron
    0

Steg

  1. 1

    Pour préparer le mashabek, mélangez la farine, la semoule et la levure soigneusement, puis ajoutez le lait et l'huile, mélangez et laissez lever pendant 30 minutes.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    30 min
  2. 2

    Chauffez l'huile dans la poêle, remplissez une poche à douille avec la pâte, puis formez dans l'huile et enroulez selon la forme désirée, laissez frémir, retirez de la poêle et trempez dans le sirop.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    🍳
    Poche à douille
    20 min
  3. 3

    Pour préparer le sirop, mettez le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu et laissez fondre, puis ajoutez une pincée de jus de citron, et le sirop est prêt.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Desserts#RecettesFaciles#CuisineLibanaise