Mouhammara syrienne

Siham Al-MansouriKuhar

Sastojci

• Pois chiches cuits
  2 tasse
• Jogurt
  2 cuillère à soupe
• Tahini
  1 cuillère à soupe
• Usitnjeni Češnjak
  1 gousse
• Sok od limuna
  2 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur sauf le tahini, qui doit être ajouté en deux fois pour que la mouhammara se tienne.

   Potreban pribor:

   🍳

   Mixeur

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.5 g

Ugljikohidrati4 g

Ukupno šećera4 g

Zasićene masti2.2 g

Kolesterol10 mg

Tahinina 100g

Energija595 kcal

Proteini17 g

Ukupno masti53 g

Ugljikohidrati21 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera0.5 g

Usitnjeni Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake