Purée de pommes de terre à la viande hachée

Mohammed BennaniCuisinier

Ingrédients

• 6 pommes de terre moyennes
  6 pièces
• 1 boîte de crème
  1 boîte
• 250 grammes de viande hachée, ou 1 tasse
  250 grammes
• 1 oignon moyen, haché
  1 pièce
• 1/2 tasse de fromage mozzarella
  0.5 tasse
• Sel et poivre noir
  0
• 1 cuillère à soupe de ketchup
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
  1 cuillère à soupe
• Champignons selon le goût
  0
• Poivron selon le goût
  0

Mesures

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre puis écrasez-les, ajoutez deux cuillères de crème et une pincée de sel.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Étalez les pommes de terre dans un plat allant au four ou sur un plateau.

   Matériel requis:

   Plateau

   2 minutes
3. 3

   Faites revenir l'oignon puis ajoutez le poivron et les champignons et faites revenir légèrement, ajoutez la viande, le reste de la crème, le sel, le poivre noir, le ketchup et la sauce soja.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
4. 4

   Étalez la garniture précédente sur le plateau de pommes de terre, saupoudrez de fromage et mettez au four jusqu'à ce que le fromage fonde.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques