البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة

Nabil Al-Zahraniالطاهي

المكونات

• ٦ بطاطا متوسطة
  6 حبات
• ١ علبة قشدة
  1 علبة
• ٢٥٠ غرام لحم مفروم، أو كوب
  250 غرام
• ١ بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• ١/٢ كوب جبن موزاريلا
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0
• ١ ملعقة كبيرة كاتشاب
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  1 ملعقة كبيرة
• فطر حسب الرغبة
  0
• فلفل رومي حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   تسلق البطاطا ثم تهرس، يضاف عليها ملعقتين من القشدة ورشة ملح.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   تمد البطاطا في طبق خاص بالفرن او صينية.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   2 دقيقة
3. 3

   تقلى البصلة ثم يضاف الفلفل الرومي والفطر ويقلب قليلاً، توضع اللحمة وباقي القشدة، ملح وفلفل اسود والكاتشب والصويا.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   تفرد الحشوة السابقة على صينية البطاطا، يرش الجبن وتوضع في الفرن حتى يذوب الجبن.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية