Halabsa Drink

Omar Al-Mansouriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Chickpeas, soaked for 12 hours
  1 cup
• Small red hot peppers, whole and uncut
  6 pieces
• زیره نرم
  1 teaspoon
• فلفل سیاه
  1 teaspoon
• نمک
  1 teaspoon
• عصاره لیمو
  3 tablespoons
• آب
  1.5 cups

مراحل

1. 1

   In a pot over heat, boil the chickpeas well with the whole red peppers until cooked.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   Add the lemon juice, salt, cumin, and black pepper to the pot and let it boil for an additional 5 minutes.

   5 دقیقه
3. 3

   Fill serving glasses halfway with the boiling water, then fill the other half with the boiled chickpeas and whole peppers. Serve.

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

زیره نرمper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی