Halabsa Drink

Omar Al-Mansouriשֶׁף

מרכיבים

• Chickpeas, soaked for 12 hours
  1 cup
• Small red hot peppers, whole and uncut
  6 pieces
• קימל טחון
  1 teaspoon
• פפר שחור
  1 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon
• מיץ לימון
  3 tablespoons
• מים
  1.5 cups

צעדים

1. 1

   In a pot over heat, boil the chickpeas well with the whole red peppers until cooked.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Add the lemon juice, salt, cumin, and black pepper to the pot and let it boil for an additional 5 minutes.

   5 דקות
3. 3

   Fill serving glasses halfway with the boiling water, then fill the other half with the boiled chickpeas and whole peppers. Serve.

   2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קימל טחוןper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות