Halabsa Drink

Omar Al-MansouriKuhar

Sastojci

• Chickpeas, soaked for 12 hours
  1 cup
• Small red hot peppers, whole and uncut
  6 pieces
• Mljeveni kumin
  1 teaspoon
• Crni papar
  1 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon
• Sok od limuna
  3 tablespoons
• Voda
  1.5 cups

Koraci

1. 1

   In a pot over heat, boil the chickpeas well with the whole red peppers until cooked.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 minuta
2. 2

   Add the lemon juice, salt, cumin, and black pepper to the pot and let it boil for an additional 5 minutes.

   5 minuta
3. 3

   Fill serving glasses halfway with the boiling water, then fill the other half with the boiled chickpeas and whole peppers. Serve.

   2 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveni kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake