Halabsa Drink

Omar Al-Mansourikuhar

Sestavine

• Chickpeas, soaked for 12 hours
  1 cup
• Small red hot peppers, whole and uncut
  6 pieces
• Mleti kumina
  1 teaspoon
• Črni poper
  1 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon
• Limona sok
  3 tablespoons
• Voda
  1.5 cups

Koraki

1. 1

   In a pot over heat, boil the chickpeas well with the whole red peppers until cooked.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 minut
2. 2

   Add the lemon juice, salt, cumin, and black pepper to the pot and let it boil for an additional 5 minutes.

   5 minut
3. 3

   Fill serving glasses halfway with the boiling water, then fill the other half with the boiled chickpeas and whole peppers. Serve.

   2 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleti kuminana 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake