Boisson Halabsa

اروي الغربيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Pois chiches, trempés pendant 12 heures
  1 tasse
• Piments rouges doux, entiers et non coupés
  6 pièces
• Cumin mou
  1 cuillère à café
• Սև պղպեղ
  1 cuillère à café
• Աղ
  1 cuillère à café
• Լիմոնի հյութ
  3 cuillères à soupe
• Վար
  1.5 tasse

Քայլեր

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire les pois chiches avec les piments rouges jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Ajoutez le jus de citron, le sel, le cumin et le poivre noir dans la marmite et laissez bouillir pendant 5 minutes supplémentaires.

   5 րոպե
3. 3

   Remplissez les verres de service à moitié avec le bouillon, puis remplissez l'autre moitié avec les pois chiches cuits et les piments. Servez.

   2 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ