مصلي حوت

تميم عطاللهالطاهي

المكونات

• سمك
  2 حبة
• بطاطا
  2 حبة
• طماطم
  2 حبة
• بصل
  1 حبة
• فلفل أخضر
  1 حبة
• بهارات مشكلة
  0
• ملح
  0
• زيت
  3 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   نقشر السمك ونغسله جيدا و نتركه جانبا، ثم نقشر البطاطا و نقسم كل حبة على اربعة قطع ثم نضعها في الماء ونسلقها و بعد ذلك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   فرن

   30 دقيقة
2. 2

   نقطع الطماطم الى اربعة و كذلك البصل الى ستة قطع.

   10 دقيقة
3. 3

   في صينية للفرن، يوضع الزيت والبهارات والملح ثم يوضع السمك على الزيت وتوزع شرائح الطماطم، البصل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية للفرن

   15 دقيقة
4. 4

   وتدخل الى الفرن الى ان ينضج السمك جيداً.

   30 دقيقة
5. 5

   نضيف شرائح البطاطا عند النضج ونقطع الفلفل الأخضر الحار ونضعهم في طبق التقديم مع السمك والخضراوات.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمكلكل 100غ

الطاقة206 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون12 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية