Burger égyptien

Suhail Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• Carne picada
  750 g
• Soja, lavé et trempé pendant 15 minutes
  2 tasse
• Ketchup
  3 cuillère à soupe
• Oignon en poudre
  1.5 cuillère à soupe
• Ajo en polvo
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à soupe
• Pimiento
  1 cuillère à café
• Páprika
  0.5 cuillère à café
• Pimiento picante
  0.5 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients soigneusement.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
2. 2

   Égoutter le soja de l'eau, ajouter au mélange de viande et bien mélanger.

   recipe.minutes
3. 3

   Former des galettes de taille uniforme et d'épaisseur moyenne à partir du mélange de viande et mettre de côté.

   recipe.minutes
4. 4

   Enduire une poêle d'huile, y placer les galettes et les faire frire des deux côtés.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
5. 5

   Retirer les galettes de burger, les placer dans un plat et servir chaud.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne picadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas20 g

Grasa total15 g

Ketchuppor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos24 g

Azúcares totales20 g

Fibra dietética0.5 g

الملح1 g

Ajo en polvopor 100g

Energía331 kcal

Proteínas16 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos72 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Páprikapor 100g

Energía282 kcal

Proteínas14.1 g

Grasa total13.2 g

Carbohidratos54.3 g

Fibra dietética34.9 g

Azúcares totales5.3 g

Pimiento picantepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas