Burger égyptien

Suhail Al-AhmadChef

Ingrediënten

• Gemalen vlees
  750 g
• Soja, lavé et trempé pendant 15 minutes
  2 tasse
• Ketchup
  3 cuillère à soupe
• Oignon en poudre
  1.5 cuillère à soupe
• Knoflookpoeder
  1 cuillère à café
• Zout
  1 cuillère à soupe
• Paprika
  1 cuillère à café
• Paprika
  0.5 cuillère à café
• Chilipeper
  0.5 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients soigneusement.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
2. 2

   Égoutter le soja de l'eau, ajouter au mélange de viande et bien mélanger.

   recipe.minutes
3. 3

   Former des galettes de taille uniforme et d'épaisseur moyenne à partir du mélange de viande et mettre de côté.

   recipe.minutes
4. 4

   Enduire une poêle d'huile, y placer les galettes et les faire frire des deux côtés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
5. 5

   Retirer les galettes de burger, les placer dans un plat et servir chaud.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Ketchupper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

Knoflookpoederper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Paprikaper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

Chilipeperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags