Burger égyptien

Suhail Al-AhmadKokk

Ingredienser

• Kjøttdeig
  750 g
• Soja, lavé et trempé pendant 15 minutes
  2 tasse
• Ketchup
  3 cuillère à soupe
• Oignon en poudre
  1.5 cuillère à soupe
• Hvitløkspulver
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à soupe
• Paprika
  1 cuillère à café
• Paprika
  0.5 cuillère à café
• Chilipepper
  0.5 cuillère à café

Trinn

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients soigneusement.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Égoutter le soja de l'eau, ajouter au mélange de viande et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Former des galettes de taille uniforme et d'épaisseur moyenne à partir du mélange de viande et mettre de côté.

   5 min
4. 4

   Enduire une poêle d'huile, y placer les galettes et les faire frire des deux côtés.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
5. 5

   Retirer les galettes de burger, les placer dans un plat et servir chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kjøttdeigper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Ketchupper 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat24 g

Sukkerarter totalt20 g

Kostfiber0.5 g

الملح1 g

Hvitløkspulverper 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat72 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt1 g

Saltper 100g

Aske100 g

Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Paprikaper 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fett13.2 g

Karbohydrat54.3 g

Kostfiber34.9 g

Sukkerarter totalt5.3 g

Chilipepperper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger