برجر مصري

Omar Al-KhatibCozinheiro

Ingredientes

• Carne moída
  750 غرام
• فول الصويا، مغسول ومنقوع لمدة 15 دقيقة
  2 كوب
• كاتشاب
  3 ملعقة كبيرة
• Pó de cebola
  1.5 ملعقة كبيرة
• Alho em pó
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة كبيرة
• Pimenta
  1 ملعقة صغيرة
• Páprica
  0.5 ملعقة صغيرة
• Pimenta
  0.5 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   في وعاء، تخلط كل المكونات جيداً.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   يصفى فول الصويا من الماء، يضاف إلى خليط اللحم ويخلط جيداً.

   recipe.minutes
3. 3

   تشكل أقراص متساوية متوسطة السماكة من خليط اللحم وتوضع جانباً.

   recipe.minutes
4. 4

   تدهن مقلاة بالزيت، توضع الأقراص فيها وتقلى من الجهتين.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
5. 5

   ترفع أقراص البرغر، توضع في طبق وتقدم ساخنة.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Pó de cebolapor 100g

Energia335 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos78 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais18 g

Alho em pópor 100g

Energia331 kcal

Proteínas16 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos72 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais1 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimentapor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pápricapor 100g

Energia282 kcal

Proteínas14.1 g

Gordura Total13.2 g

Carboidratos54.3 g

Fibra Alimentar34.9 g

Açúcares Totais5.3 g

Pimentapor 100g

Energia318 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total13 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar9 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags