شوربة العدس المصرية

ركان زقيةالطاهي

تذوق بشوربة العدس المصرية الدافئة والمغذية، التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوصفة السهلة التحضير هي الخيار المثالي لعشاء عائلي مريح، حيث ستأخذك في رحلة لذيذة إلى قلب المطبخ المصري. جربها الآن وشاركها مع أحبائك!

المكونات

• ١ كوب عدس أصفر
  1 كوب
• ١ بصلة وسط، مقطع
  1 حبة
• ١ جزر متوسط الحجم، مقطع
  1 حبة
• ٢ طماطم، مقطعة
  2 حبة
• ٣ فص ثوم
  3 فص
• ١ بطاطا متوسطة، مقطع
  1 حبة
• ٤ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  4 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• كمون
  0

الخطوات

1. 1

   قم بنقع العدس لمدة نصف ساعة، ثم اشطفه جيداً. ضع العدس في قدر على النار وأضف إليه البصل، الطماطم، البطاطا، الجزر والثوم. اترك المكونات تغلي حتى تنضج، ثم اتركها لتبرد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   انقل جميع المكونات إلى الخلاط الكهربائي وامزجها جيداً. بعد ذلك، أعد الخليط إلى النار لمدة 5 دقائق، ثم أضف الزيت، الملح، الفلفل والكمون.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية