السحلب المصري

يحيى الكافيالطاهي

جرب بمشروب السحلب المصري الدافئ الذي يجمع بين الحليب الكريمي ونكهة السحلب الفريدة، مزيناً بجوز الهند ورشة من القرفة. إنه الخيار المثالي لتدفئة قلبك في ليالي الشتاء الباردة، فكل رشفة تأخذك في رحلة من النكهات الغنية والمغذية.

المكونات

• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ١ ملعقة كبيرة سحلب بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• جوز الهند وقرفة للتزين
  0

الخطوات

1. 1

   قم بوضع كوب واحد من الحليب على النار حتى يبدأ بالغليان.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   قم بإذابة بودرة السحلب في الكمية المتبقية من الحليب، ثم أضفها مع السكر إلى الحليب الساخن. استخدم الخفاقة اليدوية لخفق المزيج لمدة حوالي 3 دقائق أو حتى تحصل على السماكة المرغوبة، ثم ارفع الوعاء عن النار.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاقة

   3 دقيقة
3. 3

   اسكب السحلب في الأكواب، وزينه برشة من القرفة وجوز الهند، ثم قدمه مباشرة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أكواب

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية