السحلب المصري

يحيى الكافيالطاهي

المكونات

• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ١ ملعقة كبيرة سحلب بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• جوز الهند وقرفة للتزين
  0

الخطوات

1. 1

   يوضع ١ كوب حليب على النار حتى يغلي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   تذوب بودرة السحلب بكمية الحليب الباقية وتضاف مع السكر على الحليب الساخن، يخفق السحلب بالخفاقة اليدوية حوالي 3 دقائق او حتى يصل للسماكة المرغوبة ثم يرفع عن النار.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاقة

   3 دقيقة
3. 3

   يسكب السحلب بأكواب ثم يزين بالقرفة وجوز الهند ويقدم فوراً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أكواب

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية