Përbërësit
Fileto peshku500 grams
Krevet400 grams
Orizi Basmati2 cups- Large onion1 piece
Vaj0.5 cup
Gjalpë1 tablespoon- Fish stock cube3 cubes
Lëng limoni1 piece
Kari2 tablespoons
Erëza të përziera1 teaspoon- Dried lime powder1 teaspoon
Saffron1 teaspoon
Kripë1 tablespoon
Hapat
- 1
Season the fillet pieces with curry spices, salt, and lemon juice, then fry the fillet pieces in oil.
5 minPajisjet e duhura:
Tigan - 2
Cook the rice by adding the stock cubes and saffron, noting not to add salt to the rice as the stock is salty, and once cooked, let it simmer for ten minutes.
10 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 3
Fry the onion in oil, and when it starts to soften, add the shrimp and fry them together, then add the mixed spices, salt, and dried lime, stirring until the mixture is cooked.
10 minPajisjet e duhura:Tigan - 4
In a pot, add butter, then add the shrimp and onion mixture, followed by a small amount of rice with half the amount of fish, then some rice, then the remaining fish, and finally the remaining rice. Let it simmer on low heat for 15 minutes.
15 minPajisjet e duhura:Tenxhere - 5
When serving, place the plate over the pot and flip the pot onto the serving plate so that the filling is on top.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Fileto peshkupër 100gKrevetpër 100gOrizi Basmatipër 100gVajpër 100gGjalpëpër 100gLëng limonipër 100gKaripër 100gErëza të përzierapër 100gSaffronpër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.