Plat de thon

Nabil Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• Riz
  0.5 tasse
• Thon à l'huile, égoutté
  280 grammes
• Tomate
  0.8 pièce
• Oignon
  0.3 tasse
• Piment vert
  1 pièce
• Curry
  0.5 cuillère à café
• Épices
  1 cuillère à café
• Sel
  0
• Cumin
  0

Mesures

1. 1

   Nous faisons cuire un demi-tasse de riz et le mettons de côté.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Nous égouttons l'huile du thon et le mettons de côté.

   5 minutes
3. 3

   Pour préparer le mélange de thon, nous mettons d'abord l'oignon et la tomate dans une poêle, puis les épices, ajoutons le thon et les laissons cuire ensemble.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   15 minutes
4. 4

   Nous mettons le riz cuit sur le mélange de thon pendant 10 minutes, puis nous le servons.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Rizpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Piment vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques