مطبـق تونــه

فاطمة قانونیالطاهي

المكونات

• أرز
  0.5 كوب
• تونة في الزيت، مصفاة
  280 غرام
• طماطم
  0.8 حبة
• بصل
  0.3 كوب
• فلفل أخضر حار
  1 حبة
• كاري
  0.5 ملعقة صغيرة
• بهارات
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0
• كمون
  0

الخطوات

1. 1

   نقوم بسلق نص كوب الأرز ونضعه جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   نصفي الزيت من التونة ونضعها جانباً.

   5 دقيقة
3. 3

   لتحضير خلطة التونه اولاً نضع البصل و الطماطم في مقلاة ثم البهارات ونضع التونه ونتركهم يطبخون مع بعض.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
4. 4

   نقوم بوضع الأرز المسلوق فوق خلطة التونه لمده 10 دقائق وبعدها نقدمه.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

فلفل أخضر حارلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية