مطبـق تونــه

فاطمة قانونیالطاهي

شاركوا بمذاق طبق المطبق التونى الشهي، الذي يجمع بين الأرز والتونة في تناغم مثالي. هذه الوصفة السهلة ستأخذكم في رحلة من النكهات المميزة، حيث يتم تحضيرها بسرعة لتكون خياراً رائعاً لوجبة غداء أو عشاء مميزة.

المكونات

• أرز
  0.5 كوب
• تونة في الزيت، مصفاة
  280 غرام
• طماطم
  0.8 حبة
• بصل
  0.3 كوب
• فلفل أخضر حار
  1 حبة
• كاري
  0.5 ملعقة صغيرة
• بهارات
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0
• كمون
  0

الخطوات

1. 1

   قم بسلق نصف كوب من الأرز ثم اتركه جانباً ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   قم بتصفية الزيت من علبة التونة وضعها جانباً.

   5 دقيقة
3. 3

   لتحضير خلطة التونة، ضع البصل والطماطم في مقلاة، ثم أضف البهارات والتونة، واتركهم يطهى معاً حتى تمتزج النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
4. 4

   ضع الأرز المسلوق فوق خلطة التونة واتركه على النار لمدة 10 دقائق، ثم قدمه ساخناً.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

فلفل أخضر حارلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية