Ingrédients
Viande hachée400 grammes
Pâte feuilletée140 grammes- Pommes de terre cuites, petites et coupées1 pièce
- Persil haché3 cuillères à café
Sauce soja2 cuillères à café
Lait liquide1 cuillère à café- Oignon, petit haché1 pièce
Poivre blanc1 cuillère à café- Œuf, pour badigeonner le dessus du pâté1 pièce
- Sel au goût0
Mesures
- 1
Nous mettons la viande hachée sur le feu, commençons à la faire revenir pour qu'elle cuise, ajoutons le persil, le poivre blanc, le sel, la sauce soja, le lait, les pommes de terre et l'oignon, mélangeons bien.
30 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 2
Après cuisson, nous mettons la farce dans un plat pour qu'elle refroidisse, ensuite avec la main, nous prenons un peu de farce en forme de boule, nous la plaçons au centre d'une feuille de pâte feuilletée carrée, puis nous la fermons sur tous les côtés.
10 minutes - 3
Nous badigeonnons le dessus du pâté avec un peu d'œuf, puis nous le plaçons dans un plat antiadhésif légèrement huilé pour qu'il ne colle pas et nous le mettons au four à feu doux pendant 30 minutes.
30 minutesMatériel requis:
Four
Plaque de cuisson
Faits nutritionnels
Viande hachéepour 100gPâte feuilletéepour 100gSauce sojapour 100gLait liquidepour 100gPoivre blancpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.