Mexican Bachamel Pasta with Meat

Amr Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• Half a packet of spaghetti
  0.5 packet
• Half a kilogram of minced meat
  0.5 kilogram
• Half an onion
  0.5 piece
• One bell pepper
  1 piece
• One cup of fresh mushrooms
  1 cup
• One carrot
  1 piece
• 1/2 cup of ready-made Mexican sauce
  0.5 cup
• 2 tablespoons of ketchup
  2 tablespoons
• 1/2 teaspoon of oregano
  0.5 teaspoon
• بهار أسود
  0
• ملح
  0
• 1/3 cup of black olives
  0.3 cup
• 2 cups of béchamel
  2 cup
• One cup of cream
  1 cup
• Cheese for topping
  0

الخطوات

1. 1

   Boil the spaghetti and set it aside

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   Prepare the béchamel and add nutmeg, black pepper, salt, and cream to it

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   Finely chop the onion and sauté it with a pinch of salt and black pepper, then slice the bell pepper and add it to the onion. Add the meat and cook until browned with a pinch of black pepper, a pinch of cinnamon, and salt. Add the sliced carrot and mushrooms, stir them with the meat, then add the sauce, ketchup, olives, and oregano.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
4. 4

   Pour the béchamel over the spaghetti and stir until well mixed, then pour half of the mixture into the bottom of the baking dish. Add the filling on top, then the remaining half of the spaghetti. Let them bake in the oven for half an hour at medium temperature, then sprinkle cheese on top and brown it.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية