Pâtes bachamel mexicaines avec viande
Zutaten
- Demi paquet de spaghetti0.5 paquet
- Demi kilo de viande hachée0.5 kilo
- Demi oignon0.5 pièce
- 1 poivron1 pièce
- 1 tasse de champignons frais1 tasse
- 1 carotte1 pièce
- 1/2 tasse de sauce mexicaine prête à l'emploi0.5 tasse
- 2 c. à soupe de ketchup2 c. à soupe
- 1/2 c. à café d'origan0.5 c. à café
Schwarzer Pfeffer0
Salz0- Olives noires 1/3 tasse0.3 tasse
- Béchamel 2 tasses2 tasse
- 1 tasse de crème1 tasse
- Fromage pour le dessus0
Schritte
- 1
Faites cuire les spaghetti et mettez-les de côté.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 2
Préparez la béchamel et ajoutez-y de la muscade râpée, du poivre noir, du sel et de la crème.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 3
Hachez finement l'oignon et faites-le revenir avec une pincée de sel et de poivre noir, puis coupez le poivron en tranches et ajoutez-le à l'oignon. Ensuite, ajoutez la viande et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle devienne brune avec une pincée de poivre noir et de cannelle et du sel. Ajoutez les carottes coupées en tranches et les champignons, mélangez-les avec la viande, puis ajoutez la sauce, le ketchup, les olives et l'origan.
15 MinBenötigte Werkzeuge:Bratpfanne - 4
Versez la béchamel sur les spaghetti et mélangez-les bien, puis versez la moitié de la quantité dans le fond du plat en verre. Ajoutez la garniture, puis le reste des spaghetti. Laissez-les cuire au four pendant un tiers d'heure à température moyenne, puis saupoudrez de fromage sur le dessus et faites dorer.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Backblech
Nährwertangaben
Schwarzer Pfefferpro 100gSalzpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.