مكرونة باهاميل مكسيكية مع اللحم

Latifa El-HassanKuhar

Sastojci

• نصف باكيت سباغتي
  0.5 باكيت
• نصف كيلو لحم مفروم
  0.5 كيلو
• نصف بصلة
  0.5 حبة
• حبة فليفلة
  1 حبة
• كوب فطر طازج
  1 كوب
• حبة جزر
  1 حبة
• 1/2 كوب صلصة مكسيكية الجاهزة
  0.5 كوب
• 2 م ك كاتشب
  2 م ك
• 1/2 م ص اوريغنو
  0.5 م ص
• فلفل اسود
  0
• Sol
  0
• زيتون اسود 1/3 كوب
  0.3 كوب
• باشميل 2 كوب
  2 كوب
• كوب كريمة
  1 كوب
• جبنة للوجه
  0

Koraci

1. 1

   نسلق السباغيتي ونضعها جانبا

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   نحضر الباشميل ونضيف له برش جوزة الطيب والفلفل الاسود وملح والكريما

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
3. 3

   نفرم البصلة ناعم نذبلها مع رشة ملح وفلفل اسود ثم نقطع الفليفلة شرائح ونضيفها للبصل ثم اللحم نستويه حتى يصبح بني مع رشة الفلفل الاسود ورشة قرفة وملح.. نضيف لهم الجزر المقطع شرائح والفطر نقلبهم مع اللحم ثم نضيف الصلصة والكاتشب والزيتون والاوريغنو..

   Potreban pribor:

   Tiganj

   15 min
4. 4

   نصب الباشميل على السباغتي نحركهم حتى يختلطو جيدا ثم نصب نصف الكمية في قاع البايركس .. فوقهم الحشو ثم بالنصف الاخر من كمية السباغيتي .. ندعهم يغلو في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة متوسطة ثم نرش الجبنة على الوجه ونحمرها

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   30 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake