مكرونة باهاميل مكسيكية مع اللحم

Latifa El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• نصف باكيت سباغتي
  0.5 باكيت
• نصف كيلو لحم مفروم
  0.5 كيلو
• نصف بصلة
  0.5 حبة
• حبة فليفلة
  1 حبة
• كوب فطر طازج
  1 كوب
• حبة جزر
  1 حبة
• 1/2 كوب صلصة مكسيكية الجاهزة
  0.5 كوب
• 2 م ك كاتشب
  2 م ك
• 1/2 م ص اوريغنو
  0.5 م ص
• فلفل اسود
  0
• Kripë
  0
• زيتون اسود 1/3 كوب
  0.3 كوب
• باشميل 2 كوب
  2 كوب
• كوب كريمة
  1 كوب
• جبنة للوجه
  0

Hapat

1. 1

   نسلق السباغيتي ونضعها جانبا

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   نحضر الباشميل ونضيف له برش جوزة الطيب والفلفل الاسود وملح والكريما

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   نفرم البصلة ناعم نذبلها مع رشة ملح وفلفل اسود ثم نقطع الفليفلة شرائح ونضيفها للبصل ثم اللحم نستويه حتى يصبح بني مع رشة الفلفل الاسود ورشة قرفة وملح.. نضيف لهم الجزر المقطع شرائح والفطر نقلبهم مع اللحم ثم نضيف الصلصة والكاتشب والزيتون والاوريغنو..

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   15 min
4. 4

   نصب الباشميل على السباغتي نحركهم حتى يختلطو جيدا ثم نصب نصف الكمية في قاع البايركس .. فوقهم الحشو ثم بالنصف الاخر من كمية السباغيتي .. ندعهم يغلو في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة متوسطة ثم نرش الجبنة على الوجه ونحمرها

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat