مكرونة باهاميل مكسيكية مع اللحم

Latifa El-HassanŞef

Malzemeler

• نصف باكيت سباغتي
  0.5 باكيت
• نصف كيلو لحم مفروم
  0.5 كيلو
• نصف بصلة
  0.5 حبة
• حبة فليفلة
  1 حبة
• كوب فطر طازج
  1 كوب
• حبة جزر
  1 حبة
• 1/2 كوب صلصة مكسيكية الجاهزة
  0.5 كوب
• 2 م ك كاتشب
  2 م ك
• 1/2 م ص اوريغنو
  0.5 م ص
• فلفل اسود
  0
• Tuz
  0
• زيتون اسود 1/3 كوب
  0.3 كوب
• باشميل 2 كوب
  2 كوب
• كوب كريمة
  1 كوب
• جبنة للوجه
  0

Adımlar

1. 1

   نسلق السباغيتي ونضعها جانبا

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   نحضر الباشميل ونضيف له برش جوزة الطيب والفلفل الاسود وملح والكريما

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
3. 3

   نفرم البصلة ناعم نذبلها مع رشة ملح وفلفل اسود ثم نقطع الفليفلة شرائح ونضيفها للبصل ثم اللحم نستويه حتى يصبح بني مع رشة الفلفل الاسود ورشة قرفة وملح.. نضيف لهم الجزر المقطع شرائح والفطر نقلبهم مع اللحم ثم نضيف الصلصة والكاتشب والزيتون والاوريغنو..

   Gerekli Aletler:

   Tava

   15 dk
4. 4

   نصب الباشميل على السباغتي نحركهم حتى يختلطو جيدا ثم نصب نصف الكمية في قاع البايركس .. فوقهم الحشو ثم بالنصف الاخر من كمية السباغيتي .. ندعهم يغلو في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة متوسطة ثم نرش الجبنة على الوجه ونحمرها

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   30 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler