Cannelloni de boeuf mexicain

ShiTayib AIShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Nouveau texte
  0.5 kilo
• Oignon 1 pièce
  1 pièce
• Poivron coloré
  1 pièce
• Tomates 2 petites
  2 pièces
• Gousse d'ail de taille moyenne
  1 gousse
• 1/4 c. à café de cumin
  0.3 cuillère à café
• Piper i zi
  0
• Kripë
  0
• Origano
  0
• 4 cuillères à soupe de sauce mexicaine prête à l'emploi
  4 cuillères à soupe
• Paquet de pain tortilla
  1 paquet
• 4 cuillères à soupe de sauce mexicaine
  4 cuillères à soupe
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• Une pincée de sel
  0
• Un filet d'huile d'olive pour le plat
  0
• Fromage jaune pour le dessus
  0

Hapat

1. 1

   Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile de maïs avec une pincée de sel et de poivre noir, puis ajoutez le poivron haché finement également. Faites-les revenir un peu, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle devienne brune. Ajoutez ensuite l'ail haché, le cumin, le poivre noir et le sel. Maintenant, ajoutez les tomates pelées et hachées, faites-les fondre avec la viande, puis ajoutez la sauce mexicaine et l'origan. Remuez et éteignez le feu.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   30 min
2. 2

   Préparez un plat allant au four ou un plat en pyrex et saupoudrez le fond d'un peu d'huile d'olive. Prenez une tortilla et farcissez-la avec deux cuillères à soupe de la garniture que vous avez préparée, puis roulez-la en forme allongée. Continuez le processus avec toutes les tortillas restantes et disposez-les côte à côte dans le plat. Versez la sauce dessus, laissez mijoter pendant 10 minutes au four, puis ajoutez le fromage et faites dorer le dessus.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Plat allant au four

   10 min
3. 3

   Prenez une tasse d'eau et ajoutez-y la sauce, le concentré de tomate et une pincée de sel, puis versez-le sur les tortillas.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Origanopër 100g

Energjia265 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale4.3 g

Karbohidrate68 g

Fibrat dietetike42 g

Sheqernat totale1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat