Mexican Chicken Delight

Rania El-MasriKuhar

Sastojci

• Skinless, boneless chicken breast
  6 breast
• Red beans, canned and well rinsed
  2 cup
• Onion, sliced
  2 piece
• Garlic clove, crushed
  3 clove
• Red bell pepper, sliced
  1 piece
• Kumin
  2 tablespoon
• Čili paprika
  2 teaspoon
• Tomato, finely chopped
  2 piece
• Umak od rajčice
  1 tablespoon
• Umak od soje
  1 tablespoon
• Sok od limuna
  2 tablespoon
• Chicken broth, Maggi
  1 cube
• Kari
  1 teaspoon
• Crni papar
  0.5 teaspoon
• Mljeveni cimet
  0.3 teaspoon

Koraci

1. 1

   Preheat the oven to 160 degrees Celsius.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   5 min
2. 2

   Start preparing the sauce: Mix all the ingredients and simmer until the chicken broth cube dissolves, mix well and then remove from heat. Add the onion, garlic, bell pepper, cumin, and chili pepper.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bowl

   Tiganj

   10 min
3. 3

   Arrange the chicken pieces in a baking dish and pour the sauce evenly over them to cover all the chicken pieces. Then add the red beans on top.

   Potreban pribor:

   🍳

   Baking Dish

   10 min
4. 4

   Cover the dish with aluminum foil and place it in the preheated oven until the chicken is cooked through.

   20 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Umak od rajčicena 100g

Energija50 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati10 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Umak od sojena 100g

Energija53 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6 g

الملح5 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti9 g

Ugljikohidrati65 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera3 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Mljeveni cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake