Mexican Chicken Delight

Rania El-Masribucătar

Ingrediente

• Skinless, boneless chicken breast
  6 breast
• Red beans, canned and well rinsed
  2 cup
• Onion, sliced
  2 piece
• Garlic clove, crushed
  3 clove
• Red bell pepper, sliced
  1 piece
• Chimen
  2 tablespoon
• Ardei iute
  2 teaspoon
• Tomato, finely chopped
  2 piece
• Sos de roșii
  1 tablespoon
• Sos de soia
  1 tablespoon
• Suc de lămâie
  2 tablespoon
• Chicken broth, Maggi
  1 cube
• Curry
  1 teaspoon
• Piper negru
  0.5 teaspoon
• Scorțișoară măcinată
  0.3 teaspoon

Pași

1. 1

   Preheat the oven to 160 degrees Celsius.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   5 min
2. 2

   Start preparing the sauce: Mix all the ingredients and simmer until the chicken broth cube dissolves, mix well and then remove from heat. Add the onion, garlic, bell pepper, cumin, and chili pepper.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   Tigaie

   10 min
3. 3

   Arrange the chicken pieces in a baking dish and pour the sauce evenly over them to cover all the chicken pieces. Then add the red beans on top.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Baking Dish

   10 min
4. 4

   Cover the dish with aluminum foil and place it in the preheated oven until the chicken is cooked through.

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Ardei iuteper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Sos de soiaper 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6 g

الملح5 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Curryper 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale9 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale3 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Scorțișoară măcinatăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice