Délice de poulet mexicain

Rania Al-KhatibChef

Ingredjenti

• Poitrine de poulet désossée et sans peau
  6 Poitrine
• Haricots rouges, en conserve et bien rincés
  2 Tasse
• Oignon, coupé en tranches
  2 Pièce
• Gousse d'ail écrasée
  3 Gousse
• Poivron rouge, coupé en tranches
  1 Pièce
• Kummin
  2 Cuillère à soupe
• Peprina
  2 Cuillère à café
• Tomate, hachée finement
  2 Pièce
• Sos tat-tadam
  1 Cuillère à soupe
• Sos sojja
  1 Cuillère à soupe
• Ġuħ ta' lewż
  2 Cuillère à soupe
• Bouillon de poulet, Maggi
  1 Cube
• Kari
  1 Cuillère à café
• Bżar iswed
  0.5 Cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 Cuillère à café

Passi

1. 1

   Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   recipe.minutes
2. 2

   Commencez par préparer la sauce : mélangez tous les ingrédients et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le cube de bouillon de poulet soit dissous, mélangez bien puis retirez du feu. Ajoutez l'oignon, l'ail, le poivron, le cumin et le piment.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four et versez la sauce uniformément pour immerger tous les morceaux de poulet. Ajoutez ensuite les haricots rouges sur le dessus.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Plat allant au four

   recipe.minutes
4. 4

   Couvrez le plat avec du papier aluminium et mettez-le au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Peprinagħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sos tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati10 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Sos sojjagħal kull 100g

Enerġija53 kcal

Proteini8 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6 g

الملح5 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Karigħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali9 g

Karboidrati65 g

Fibri Dietetiċi25 g

Zokkor Totali3 g

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags