Délice de poulet mexicain

Rania Al-KhatibШеф-повар

Ингредиенты

• Poitrine de poulet désossée et sans peau
  6 Poitrine
• Haricots rouges, en conserve et bien rincés
  2 Tasse
• Oignon, coupé en tranches
  2 Pièce
• Gousse d'ail écrasée
  3 Gousse
• Poivron rouge, coupé en tranches
  1 Pièce
• Тмин
  2 Cuillère à soupe
• Чили перец
  2 Cuillère à café
• Tomate, hachée finement
  2 Pièce
• Томатный соус
  1 Cuillère à soupe
• Соевый соус
  1 Cuillère à soupe
• Лимонный сок
  2 Cuillère à soupe
• Bouillon de poulet, Maggi
  1 Cube
• Карри
  1 Cuillère à café
• Чёрный перец
  0.5 Cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 Cuillère à café

Шаги

1. 1

   Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   Commencez par préparer la sauce : mélangez tous les ingrédients et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le cube de bouillon de poulet soit dissous, mélangez bien puis retirez du feu. Ajoutez l'oignon, l'ail, le poivron, le cumin et le piment.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four et versez la sauce uniformément pour immerger tous les morceaux de poulet. Ajoutez ensuite les haricots rouges sur le dessus.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat allant au four

   10 мин.
4. 4

   Couvrez le plat avec du papier aluminium et mettez-le au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Чили перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Каррина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров9 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров3 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги