Délice de poulet mexicain

Rania Al-Khatibkuhar

Sestavine

• Poitrine de poulet désossée et sans peau
  6 Poitrine
• Haricots rouges, en conserve et bien rincés
  2 Tasse
• Oignon, coupé en tranches
  2 Pièce
• Gousse d'ail écrasée
  3 Gousse
• Poivron rouge, coupé en tranches
  1 Pièce
• Kumin
  2 Cuillère à soupe
• Čili paprika
  2 Cuillère à café
• Tomate, hachée finement
  2 Pièce
• Paradižnikova omaka
  1 Cuillère à soupe
• Sojina omaka
  1 Cuillère à soupe
• Limona sok
  2 Cuillère à soupe
• Bouillon de poulet, Maggi
  1 Cube
• Kari
  1 Cuillère à café
• Črni poper
  0.5 Cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 Cuillère à café

Koraki

1. 1

   Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   5 min
2. 2

   Commencez par préparer la sauce : mélangez tous les ingrédients et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le cube de bouillon de poulet soit dissous, mélangez bien puis retirez du feu. Ajoutez l'oignon, l'ail, le poivron, le cumin et le piment.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   Ponev

   10 min
3. 3

   Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four et versez la sauce uniformément pour immerger tous les morceaux de poulet. Ajoutez ensuite les haricots rouges sur le dessus.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Plat allant au four

   10 min
4. 4

   Couvrez le plat avec du papier aluminium et mettez-le au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Paradižnikova omakana 100g

Energija50 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati10 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe9 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji3 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake