ShiTayibLog ind
دجاج مكسيكي روعة

دجاج مكسيكي روعة

ريم فقوسة
ريم فقوسةKok
FrokostAftensmadHovedretterKyllingKødUnited States of America / Mexican
Smage:UmamiStærk
Forberedelsestid
50 min
Kogetid
30 min
Samlet tid
80 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
450 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
    6 صدر
  • فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
    2 كوب
  • بصل، مقطّع شرائح
    2 حبة
  • فص ثوم مهروس
    3 فص
  • فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
    1 حبة
  • SpidskommenSpidskommen
    2 ملعقة كبيرة
  • ChilipeberChilipeber
    2 ملعقة صغيرة
  • بندورة، مفرومة ناعما
    2 حبة
  • TomatsauceTomatsauce
    1 ملعقة كبيرة
  • SojasauceSojasauce
    1 ملعقة كبيرة
  • CitronsaftCitronsaft
    2 ملعقة كبيرة
  • مرق دجاج، ماجي
    1 مكعب
  • KarryKarry
    1 ملعقة صغيرة
  • Sort peberSort peber
    0.5 ملعقة صغيرة
  • Stødt kanelStødt kanel
    0.3 ملعقة صغيرة

Trin

  1. 1

    نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية.

    Nødvendigt udstyr:
    OvnOvn
    5 min
  2. 2

    نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    وعاء
    StegepandeStegepande
    10 min
  3. 3

    نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    صينية للفرن
    10 min
  4. 4

    نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

    20 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein35 g
Carbohydrates50 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
FennikelFennikelpr. 100g
Energi345 kcal
Protein18 g
Total fedt15 g
Kulhydrat50 g
Kostfibre25 g
Sukkerarter i alt2 g
Stødt fennikelStødt fennikelpr. 100g
Energi345 kcal
Protein15.8 g
Total fedt14.9 g
Kulhydrat52.3 g
Kostfibre39.8 g
FennikelFennikelpr. 100g
Energi31 kcal
Protein1.24 g
Total fedt0.2 g
Kulhydrat7.3 g
Kostfibre2.8 g
Sukkerarter i alt0.5 g
MadchampagneMadchampagnepr. 100g
Energi80 kcal
Protein0.1 g
Kulhydrat20 g
Sukkerarter i alt20 g
SkankSkankpr. 100g
Energi250 kcal
Protein20 g
Total fedt15 g
SpidskommenSpidskommenpr. 100g
Energi375 kcal
Protein18 g
Total fedt22 g
Kulhydrat44 g
Kostfibre11 g
Sukkerarter i alt2.2 g
ChilipeberChilipeberpr. 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fedt0.2 g
Kulhydrat4.7 g
Sukkerarter i alt2 g
Kostfibre1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
GlukosesirupGlukosesiruppr. 100g
Energi300 kcal
Kulhydrat75 g
Sukkerarter i alt75 g
TomatsauceTomatsaucepr. 100g
Energi70 kcal
Protein1.5 g
Total fedt0.5 g
Kulhydrat14 g
Sukkerarter i alt3 g
Kostfibre1 g
SojasauceSojasaucepr. 100g
Energi53 kcal
Protein8 g
Total fedt0.1 g
Kulhydrat6 g
الملح5 g
CitronsaftCitronsaftpr. 100g
Energi22 kcal
Protein0.1 g
Total fedt0.1 g
Kulhydrat6.9 g
Sukkerarter i alt1.5 g
Kostfibre0.3 g
Vand91 g
MajssirupMajssiruppr. 100g
Energi300 kcal
Protein0.1 g
Kulhydrat75 g
Sukkerarter i alt75 g
KarryKarrypr. 100g
Energi325 kcal
Protein12 g
Total fedt9 g
Kulhydrat65 g
Kostfibre25 g
Sukkerarter i alt3 g
Sort peberSort peberpr. 100g
Energi251 kcal
Protein10.95 g
Total fedt3.3 g
Kulhydrat64.81 g
Kostfibre26.2 g
Sukkerarter i alt0.64 g
Stødt kanelStødt kanelpr. 100g
Energi247 kcal
Protein4 g
Total fedt1.2 g
Kulhydrat81 g
Kostfibre53 g
Sukkerarter i alt2.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalLaktosefri
#وصفات_سهلة#دجاج#مكسيكي