دجاج مكسيكي روعة

ريم فقوسةΣεφ

Συστατικά

• صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
  6 صدر
• فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
  2 كوب
• بصل، مقطّع شرائح
  2 حبة
• فص ثوم مهروس
  3 فص
• فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
  1 حبة
• Κύμινο
  2 ملعقة كبيرة
• Πιπέρι τσίλι
  2 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة ناعما
  2 حبة
• Σάλτσα ντομάτας
  1 ملعقة كبيرة
• Σάλτσα σόγιας
  1 ملعقة كبيرة
• Χυμός λεμονιού
  2 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Κάρι
  1 ملعقة صغيرة
• Μαύρο πιπέρι
  0.5 ملعقة صغيرة
• Τριμμένη κανέλα
  0.3 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά
2. 2

   نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   Τηγάνι

   10 λεπτά
3. 3

   نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   صينية للفرن

   10 λεπτά
4. 4

   نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μάραθοςανά 100g

Ενέργεια345 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες50 g

Φυτικές ίνες25 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Τριμμένο μάραθοανά 100g

Ενέργεια345 kcal

Πρωτεΐνη15.8 g

Συνολικά λιπαρά14.9 g

Υδατάνθρακες52.3 g

Φυτικές ίνες39.8 g

Μάραθοςανά 100g

Ενέργεια31 kcal

Πρωτεΐνη1.24 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες7.3 g

Φυτικές ίνες2.8 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Μαγειρική σαμπάνιαανά 100g

Ενέργεια80 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες20 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Μπούτιανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Πιπέρι τσίλιανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Σιρόπι γλυκόζηςανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Υδατάνθρακες75 g

Συνολικά σάκχαρα75 g

Σάλτσα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια70 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες14 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Φυτικές ίνες1 g

Σάλτσα σόγιαςανά 100g

Ενέργεια53 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6 g

الملح5 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια22 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6.9 g

Συνολικά σάκχαρα1.5 g

Φυτικές ίνες0.3 g

Νερό91 g

Σιρόπι καλαμποκιούανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες75 g

Συνολικά σάκχαρα75 g

Κάριανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά9 g

Υδατάνθρακες65 g

Φυτικές ίνες25 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

Τριμμένη κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες