دجاج مكسيكي روعة

ريم فقوسةCocinero

Ingredientes

• صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
  6 صدر
• فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
  2 كوب
• بصل، مقطّع شرائح
  2 حبة
• فص ثوم مهروس
  3 فص
• فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
  1 حبة
• Comino
  2 ملعقة كبيرة
• Pimiento picante
  2 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة ناعما
  2 حبة
• Salsa de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• Salsa de soja
  1 ملعقة كبيرة
• Jugo de limón
  2 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Curry
  1 ملعقة صغيرة
• Pimienta negra
  0.5 ملعقة صغيرة
• Canela molida
  0.3 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes
2. 2

   نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   صينية للفرن

   recipe.minutes
4. 4

   نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Hinojopor 100g

Energía345 kcal

Proteínas18 g

Grasa total15 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales2 g

Hinojo molidopor 100g

Energía345 kcal

Proteínas15.8 g

Grasa total14.9 g

Carbohidratos52.3 g

Fibra dietética39.8 g

Hinojopor 100g

Energía31 kcal

Proteínas1.24 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos7.3 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales0.5 g

Champán de cocinapor 100g

Energía80 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos20 g

Azúcares totales20 g

Jarretepor 100g

Energía250 kcal

Proteínas20 g

Grasa total15 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Pimiento picantepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Jarabe de glucosapor 100g

Energía300 kcal

Carbohidratos75 g

Azúcares totales75 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía70 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos14 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Jugo de limónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6.9 g

Azúcares totales1.5 g

Fibra dietética0.3 g

Agua91 g

Jarabe de maízpor 100g

Energía300 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos75 g

Azúcares totales75 g

Currypor 100g

Energía325 kcal

Proteínas12 g

Grasa total9 g

Carbohidratos65 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales3 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Canela molidapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas