دجاج مكسيكي روعة

ريم فقوسةKokk

Ingredienser

• صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
  6 صدر
• فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
  2 كوب
• بصل، مقطّع شرائح
  2 حبة
• فص ثوم مهروس
  3 فص
• فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
  1 حبة
• Kumin
  2 ملعقة كبيرة
• Chilipepper
  2 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة ناعما
  2 حبة
• Tomatsaus
  1 ملعقة كبيرة
• Soyasaus
  1 ملعقة كبيرة
• Sitronsaft
  2 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Karripulver
  1 ملعقة صغيرة
• Svart pepper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Malt kanel
  0.3 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   5 min
2. 2

   نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   Stekepanne

   10 min
3. 3

   نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   صينية للفرن

   10 min
4. 4

   نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

   20 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Fennikelper 100g

Energi345 kcal

Protein18 g

Total fett15 g

Karbohydrat50 g

Kostfiber25 g

Sukkerarter totalt2 g

Malt fennikelper 100g

Energi345 kcal

Protein15.8 g

Total fett14.9 g

Karbohydrat52.3 g

Kostfiber39.8 g

Fennikelper 100g

Energi31 kcal

Protein1.24 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat7.3 g

Kostfiber2.8 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Matchampagneper 100g

Energi80 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat20 g

Sukkerarter totalt20 g

Skankper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Chilipepperper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Glukosesirupper 100g

Energi300 kcal

Karbohydrat75 g

Sukkerarter totalt75 g

Tomatsausper 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat14 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Soyasausper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6 g

الملح5 g

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Mais sirupper 100g

Energi300 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat75 g

Sukkerarter totalt75 g

Karripulverper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Karbohydrat65 g

Kostfiber25 g

Sukkerarter totalt3 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Malt kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat81 g

Kostfiber53 g

Sukkerarter totalt2.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger