دجاج مكسيكي روعة

ريم فقوسةШеф-повар

Ингредиенты

• صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
  6 صدر
• فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
  2 كوب
• بصل، مقطّع شرائح
  2 حبة
• فص ثوم مهروس
  3 فص
• فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
  1 حبة
• Тмин
  2 ملعقة كبيرة
• Чили перец
  2 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة ناعما
  2 حبة
• Томатный соус
  1 ملعقة كبيرة
• Соевый соус
  1 ملعقة كبيرة
• Лимонный сок
  2 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Карри
  1 ملعقة صغيرة
• Черный перец
  0.5 ملعقة صغيرة
• Молотая корица
  0.3 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

   Необходимая посуда:

   🍳

   صينية للفرن

   10 мин.
4. 4

   نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Укропна 100 г

Энергетическая ценность345 kcal

Белки18 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров2 g

Молотый фенхельна 100 г

Энергетическая ценность345 kcal

Белки15.8 g

Всего жиров14.9 g

Углеводы52.3 g

Пищевые волокна39.8 g

Фенхельна 100 г

Энергетическая ценность31 kcal

Белки1.24 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы7.3 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров0.5 g

Кулинарное шампанскоена 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки0.1 g

Углеводы20 g

Всего сахаров20 g

Ляшкана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки20 g

Всего жиров15 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Чили перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Глюкозный сиропна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Углеводы75 g

Всего сахаров75 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность70 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы14 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

Кукурузный сиропна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки0.1 g

Углеводы75 g

Всего сахаров75 g

Каррина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров9 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров3 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Молотая корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги