دجاج مكسيكي روعة

ريم فقوسةkuhar

Sestavine

• صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
  6 صدر
• فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
  2 كوب
• بصل، مقطّع شرائح
  2 حبة
• فص ثوم مهروس
  3 فص
• فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
  1 حبة
• Kumin
  2 ملعقة كبيرة
• Čili paprika
  2 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة ناعما
  2 حبة
• Paradižnikova omaka
  1 ملعقة كبيرة
• Sojina omaka
  1 ملعقة كبيرة
• Limonaada
  2 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Kari
  1 ملعقة صغيرة
• Črni poper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Mleti cimet
  0.3 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   5 min
2. 2

   نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   Ponev

   10 min
3. 3

   نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   صينية للفرن

   10 min
4. 4

   نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

   20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Fenkolna 100g

Energija345 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji2 g

Mleti komarčekna 100g

Energija345 kcal

Beljakovine15.8 g

Skupne maščobe14.9 g

Ogljikovi hidrati52.3 g

Prehranske vlaknine39.8 g

Koperna 100g

Energija31 kcal

Beljakovine1.24 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati7.3 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji0.5 g

Kuhinjska šampanjecna 100g

Energija80 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati20 g

Skupni sladkorji20 g

Kolenicana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sirup iz glukozena 100g

Energija300 kcal

Ogljikovi hidrati75 g

Skupni sladkorji75 g

Paradižnikova omakana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati14 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

Koruzni sirupna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati75 g

Skupni sladkorji75 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe9 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji3 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

Mleti cimetna 100g

Energija247 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe1.2 g

Ogljikovi hidrati81 g

Prehranske vlaknine53 g

Skupni sladkorji2.2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake