دجاج مكسيكي روعة

ريم فقوسةKock

Ingredienser

• صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
  6 صدر
• فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
  2 كوب
• بصل، مقطّع شرائح
  2 حبة
• فص ثوم مهروس
  3 فص
• فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
  1 حبة
• Spiskummin
  2 ملعقة كبيرة
• Chilipeppar
  2 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة ناعما
  2 حبة
• Tomatsås
  1 ملعقة كبيرة
• Sojasås
  1 ملعقة كبيرة
• Citronjuice
  2 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Krydda
  1 ملعقة صغيرة
• Svartpeppar
  0.5 ملعقة صغيرة
• Malet kanel
  0.3 ملعقة صغيرة

Steg

1. 1

   نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   5 min
2. 2

   نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   صينية للفرن

   10 min
4. 4

   نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

   20 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Fänkålper 100g

Energi345 kcal

Protein18 g

Total fett15 g

Kolhydrater50 g

Kostfiber25 g

Totalt socker2 g

Malet fänkålper 100g

Energi345 kcal

Protein15.8 g

Total fett14.9 g

Kolhydrater52.3 g

Kostfiber39.8 g

Fänkålper 100g

Energi31 kcal

Protein1.24 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater7.3 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker0.5 g

Matchampagneper 100g

Energi80 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater20 g

Totalt socker20 g

Skankper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Chilipepparper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Glukossirapper 100g

Energi300 kcal

Kolhydrater75 g

Totalt socker75 g

Tomatsåsper 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater14 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Citronjuiceper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6.9 g

Totalt socker1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vatten91 g

Majssirapper 100g

Energi300 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater75 g

Totalt socker75 g

Kryddaper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber25 g

Totalt socker3 g

Svartpepparper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater64.81 g

Kostfiber26.2 g

Totalt socker0.64 g

Malet kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar