Italian Minestrone Soup

سهيل عاشورխոհարար

Delicious and nutritious Italian minestrone soup, perfect for warming the body.

Բաղադրիչներ

• Fresh celery, chopped small
  1 Celery
• 1 cup of carrots and frozen or fresh peas
  1 Cup
• Potato, diced small
  1 Potato
• Medium zucchini, diced small
  3 Zucchini
• Noodles, toasted
  0.5 Cup
• Onion, chopped
  1 Onion
• Salt and black pepper
  0
• Կարդամոն
  1
• Լավրենի տերևներ
  2
• Մաստիկ
  1
• 1 tablespoon of olive oil or a small cube of butter
  1 Tablespoon
• 1 cup of grated Parmesan cheese
  1 Cup
• 3 cups of chicken broth or water
  3 Cup

Քայլեր

1. 1

   In a pot over heat, add the butter, oil, and mastic, then the onion and celery, and sauté. Then add the cardamom and bay leaves.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Add the potatoes and sauté for 3 minutes, then add the carrots and peas and sauté everything together for another 3 minutes before adding the zucchini.

   3 րոպե
3. 3

   Add salt and pepper, then the toasted noodles. Add broth or water and let it boil until the vegetables are cooked.

   5 րոպե
4. 4

   Remove from heat, serve the Italian minestrone soup in bowls or special soup cups, and sprinkle cheese on top.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowls

   2 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարդամոն100գ-ի համար

Էներգիա311 kcal

Սպիտակուցներ10.8 g

Ընդհանուր ճարպեր6.7 g

Ածխաջրեր68.5 g

Մանրաթելեր28 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Լավրենի տերևներ100գ-ի համար

Էներգիա313 kcal

Սպիտակուցներ7.6 g

Ընդհանուր ճարպեր8.4 g

Ածխաջրեր74.9 g

Մանրաթելեր26.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Մաստիկ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր75 g

Մանրաթելեր5 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ