Mini Bread with Oregano
Delicious mini bread with oregano, easy to prepare and perfect for breakfast.
Բաղադրիչներ
Սպիտակ ալյուր1 cup
Ժենգի յուղ1 tablespoon- اوريغانو يابس1 tablespoon
Յոգուրտ1 tablespoon
Սունկ1 tablespoon- ماء دافئة0.8 cup
Ամենաարագ խմորիչ1 teaspoon
Աղ1 teaspoon
Շաքար1 teaspoon
Քայլեր
- 1
Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 5 minutes until the yeast activates.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
In a bowl, mix the flour, oregano, sesame, and salt dry, then add the olive oil and yogurt and knead by hand until well combined.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Խառնիչ աման - 3
Add the water and yeast and knead for 5 minutes until you have a cohesive and non-sticky dough.
5 րոպե - 4
Place the dough in a plastic bowl greased with a little olive oil, cover it with a cloth, and let it sit in a warm place for 30 minutes.
30 րոպե - 5
Divide the dough into 7 small balls, cover them, and let them rest for 10 minutes, then roll the dough balls into small flatbreads about 3 mm thick.
10 րոպե - 6
Heat a thick frying pan over high heat and bake the flatbreads until the first side is browned, then flip them to the other side (it takes only 3 minutes each time) and serve.
3 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Սպիտակ ալյուր100գ-ի համարԺենգի յուղ100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարՍունկ100գ-ի համարԱմենաարագ խմորիչ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: